Waarom Akkervarken?
Akkervarken is het passieproject van Mathias en Jolien. We rolden enkele jaren geleden per toeval in het houden van varkens: de eerste twee kwamen er om de wei om te woelen zodat deze kon heringezaaid worden met kwalitatief gras en kruiden voor onze schapen. Later kregen we de kans om te experimenteren met varkens en de bestrijding van knolcyperus — en het verhaal van Akkervarken was vertrokken.
Varkens als onderdeel van regeneratieve landbouw. Lees ons verhaal.
Wat doen wij bewust anders?
- Meer ruimte om te lopen en te wroeten — een biovarken krijgt 2 m² per dier, onze varkens veel meer.
- Meer tijd om te groeien — regulier gaat een varken op 6 maanden naar de slacht, de onze op minstens 8.
- Kwalitatief, lokaal geteeld voer, zonder soja en maïs.
- Onze dieren krijgen enkel medicatie indien nodig.
Volgende batch op komst
Zin in vlees?
Blijf op de hoogte en hoor als eerste wanneer we weer vers vlees ter beschikking hebben.
Geen spam, beloofd. Alleen een seintje als er weer vlees te koop is. Uitschrijven kan altijd.
Van hoeve tot bord
We slachten in kleine batches, een paar keer per jaar. Zo werkt het:
- Ontdek ons aanbod in de webshop.
- Reserveer je vleespakket voor de volgende ronde.
- Haal je bestelling af op de hoeve: Wolfstede 7, 1745 Opwijk — je betaalt ter plaatse (cash of Payconiq).
Klaar voor de smaak van het buitenleven?
Ervaar het verschil van vlees van varkens die een goed leven hebben gehad.